Твоё здоровье в твоих руках

Диета на каше. Похудеть легко и быстро. Женщин всех времен и народов волнует этот вопрос. И, главное, вкусно. Конечно, мучить себя в период кризиса и ежедневных стрессов, вряд ли, кому-нибудь захочется. Поэтому многие бросаются на различные диеты французские, японские, китайские, и т.д. Хотя в нашей русской кухне существуют блюда вкусные, питательно ценные, без лишних затрат, что замечу, тоже важно, и простые в приготовление, а еще все под рукой. Я говорю о кашах. Да-да, наша русская каша. Любимая каша Петра Первого – перловая. И не зря.



В перловке очень много белка и белковосодержащей клейковины, а также витамины группы В, витамин А, Е, D, железо, кальций, медь, йод, фосфор, аминокислота, оказывающее противовирусное действие в отношении микробов, вызывающих герпес и острые респираторные вирусные инфекции.
В приготовлении перловой каши важно ее хорошо проварить. Для достижения наилучшего результата еще до варки перловой крупы ее стоит вымочить в холодной воде в течение 10—12 часов.
И когда крупа у вас свариться, можете ее употреблять сколько хотите и когда хотите. Вот один из вкусных и питательных рецептов.
Вам потребуется 1 луковица, 150-200 грамм творога и сваренная перловая каша. Нарезаете луковицу и обжариваете ее на подсолнечном масле (можно оливковое или любое другое по вкусу), добавляете в лук кашу, обжариваете вместе 3 минуты, добавляете творог, постоянно перемешивая на медленном огне минут 5-7.